코스 상세
【향화 코스】후카힐레의 모습 조림, 가마 구이 베이징 오리, 전복 찜 등 호화 11품+2.5h 음방 첨부
10000 엔(세금 포함)
<긴자 요테이>가 주는 엄선 소재를 사용한 호화 코스는 기념일·접대·회식 등에 최적
- 11품
- 2～80명
- 음료 무제한 메뉴 있음
음료 무제한 메뉴 <전 70종 이상>
〈긴자 요테이〉가 주는 호화 후카힐레 모습 조림이나 전복 찜, 가마구이 베이징 오리, 큰 새우의 칠리소스 등 엄선 소재를 사용한 요리를 즐길 수 있는 추천 코스입니다.외형·식감·향기 등 오감으로 즐길 수 있습니다.개인실의 준비도 있으므로, 접대·회식·기념일·경사·법사에도 최적입니다.
코스 메뉴
【1】■ 상어 지느러미의 삶은 참깨 들어가 계절의 전채 6종 모듬
【2】■ 상어 지느러미의 모습
: 입안에서 풀려가는 맛과 품위 있고 깊이 있는 맛.
【3】■요테이 명물 베이징 오리
: 본고장 중국에서 초빙 한 전문 조리사가 특주 가마에서
정중하게 구워낸 베이징 오리는 일품
【4】■소고포
: 상하이 특급 조리사가 손수 만든 육즙 듬뿍 오고리포
【5】■전복 찜
: 차분히 끓인 고급 식재료 전복을 사치스럽게.
~이하는 3종 중에서 선택해 주세요~
【6】■ 선택할 수 있는 해물 요리
1. 큰 새우 칠리소스
2. 큰 새우 마요네즈
3.계절 야채와 큰 새우의 소금볶음
【7】■ 선택할 수 있는 야채 요리
1.공심채의 마늘볶음
2. 아스파라와 키누가 사타케의 상탕 조림
3. 콩나물 마늘 볶음
【8】■ 선택할 수 있는 고기 요리
1.방정 명물 흑초의 식초돼지
2. 쇠고기의 검은 후추 볶음
3. 닭고기 캐슈 너트 볶음
【9】■ 해삼의 모습 끓임
【10】■ 선택할 수 있는 〆요리
1.후카힐레면
2. 해물 볶음밥
3. 사천풍 마파 두부(라이스 포함)
【11】 ■일일 디저트
※당일의 예약도 받고 있습니다.
※모든 요리는 개별 모듬으로 제공 하겠습니다.
※음료 무제한 2.5시간제(Lo.30분 전)
※음료 무제한 연장도 가능합니다.30분+550엔으로 받습니다.
음료 무제한 메뉴
· 생맥주 · 샹디 가프
위스키
· 하이볼 · 콜라 하이볼 · 진저 하이볼 · 유자 미츠 하이볼 · 위스키 (락 / 스트레이트 / 물 분할)
사워
・그레이브 프루츠 사워/플레인 사워/레몬 사워/매화 사워/오키나와 시쿠 사사 사워/오키나와 바이너플 사워/야마나시 포도 사워/사과 식초 사워/국산 유자 사워/붕어 매실 사워
술
· 우롱 하이 · 녹차 하이 · 재스민 하이 · 고구마 소주 (록 / 하이볼 / 온수 나누기 / 물 나누기)
와인
적포도주 백포도주
· 중국 술
・소흥주(스트레이트/락/연/소다 분할)
칵테일
· 카시스 오렌지 · 카시스 우롱 · 카시스 자몽 · 카시스 소다 · 복숭아 우롱 · 복숭아 오렌지 · 복숭아 오렌지 · 복숭아 자몽 · 복숭아 물고기 · 소르티독 · 모스코 뮬 · 퍼지 네이블
진
· 진토닉 · 진라임 · 진백
· 매실주
· 매실주 (록 / 미즈 와리 / 소다 비율)
· 과실주
· 살구 술 · 망고 술 · 라이치 술 · 가츠라 첸 술
· 술
· 소프트 드링크
· 진저 에일 · 콜라 · 우롱 차 · 녹차 · 재스민 차 · 오렌지 주스 · 자몽 주스 · 탄산수
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간 30분
- 예약 마감
- 내점일 당일 21시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/04/10 업데이트
